ore 19:00 – CHIACCHERA E SUPPLì
Roberto Liberati e Martino Bellincampi (Pastella)
presentano il libro
PASTELLA
tutto fritto
(ed. Estemporanee)
Biologico? Artigianale? Naturale?
La fi liera del cibo, dal campo alla tavola.
Modera Alessandro Mazzarelli
In questo agile libro vengono svelati i segreti del fritto all’italiana, a partire dal valore nutrizionale per finire alle tecniche di frittura domestica. Corredato di ricette, curiosità, approfondimenti e interviste, diventerà un compagno inseparabile nella cucina di tutti i giorni.
Il fritto è il cibo più divertente, caldo e accogliente che ci sia. Il fritto racconta le tradizioni gastronomiche, dalle più popolari alle più raffinate, dalle più antiche alle più moderne. Il fritto è facile da preparare se seguirete i trucchi che vi sveleremo! Fritto è buono tutto!
Martino Bellincampi si occupa di strategie di comunicazione e marketing per start-up tecnologiche italiane ed estere.
Matteo Santucci è un direttore creativo appassionato di design. Entrambi hanno la passione per le cose belle e buone.
Insieme hanno fondato Pastella, una catena internazionale di locali street food che sta innovando il concetto del fritto in Italia e negli altri paesi europei.
EST EST EST – Gruppo di lettura
15/04/2023
Martedì 30 maggio 2023alle ore 19:30 torna EST EST EST il gruppo di lettura dedicato alle letterature dei e sui paesi dell’Est Europa Dopo la lunga pausa seguita al primo
Il PRIGIONIERO AMERICANO – Giovanni Dozzini
15/04/2023
Lunedi 17 Aprile 2023 – ore 19.30 IL PRIGIONIERO AMERICANO di Giovanni DOzzini(Fandango Libri) Con l’autore sarà presente Eleonora Camilli Primavera del 1944. L’Europa è in fiamme, e sulle montagne
Fehida di Renzoni e Sorrentino
23/03/2023
Giovedi 30 marzo 2023 FEHIDA di Tommaso Renzoni e Raffaele Sorrentino(minimumfax) alle ore 18 Carlotta Colarieti, Luca Ralli e Raffaele Sorrentino presentano Fehida alla Rome University of Fine Arts a Roma. Dalle
l’invenzione di Milano Lucia Tozzi
19/03/2023
Mercoledi 22 marzo 2023ore 19.30 L’INVENZIONE DI MILANOCulto della comunicazione e politiche urbane di Lucia TozziCronopio Con l’autrice saranno presenti Leonardo Bison, Sarah Gainsforth e Stefano Portelli Solo dieci anni
Il capro di Silvia Cassioli
17/02/2023
Lunedi 20 Febbraio 2023, ore 19.30 Il capro di Silvia Cassioli(ilSaggiatore) L’autrice dialoga con Daria Biagi Il capro è il romanzo sul Mostro di Firenze: un’opera che scava nell’indicibile per riportare
Orario
Dal lunedi al giovedi
9/21,30
Venerdi e sabato
9/23
Domenica
15.30/21
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