Ortaccio Bianco - Cantina Ortaccio
Ortaccio Bianco – Cantina Ortaccio
Lazio
Uve: uve: 85% Procanico, 10% Trebbiano, 5% Malvasia
Tipologia: Bianco
Gradazione: 13,5%
Formato: 0.75 cl
Fermentazione spontanea in vetrroresina. Parte delle uve viene pressata direttamente, parte fanno una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni.
Affinamento in vecchie barrique di rovere rigenerate per almeno 12 mesi. Imbottigliato senza solfiti aggiunti.
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